Zuivel

Onze winkel is gevestigd op Boerderij Westerhoeve, dit is een boerderij met ongeveer 50 melkkoeien. Wij verkopen rauwe melk rechtstreeks uit de tank en verwerken melk tot zuivelproducten. Wij hebben elke week een ander assortiment, waaronder verschillende smaken yoghurt, karnemelk en vla. Neem contact op met ons als u iets wil reserveren. U kunt tijdens de openingstijden van de winkel de dieren bewonderen in de stallen. 's winters staan zij lekker op stal, in het voorjaar geven wij via Facebook/instagram aan wanneer de koeiendans plaats vind en zomers staan de melkkoeien in Haarlem in de Hekslootpolder. 

De melk van onze koeien komt  Campina ophalen, deze brengt dit naar Lutjewinkel. Daar word onze melk verwerkt tot kaas. Deze kaas kopen wij vervolgens terug. De Lutjewinkel 1916 kaas is een heerlijke romige kaas en is in verschillende soorten te verkrijgen. De kaas snijden wij op het gewenste formaat/gewicht voor u. Komt u langs om onze heerlijke kaas te proeven?